Hi pensem cada dia però especialment per Nadal en les necessitats dels altres i particularment en les dels més petits, els infants. Per això un any més ens hem sumat a la iniciativa que organitza l’Associació Catalana de Sommeliers, de la qual en som membres, que consisteix a bescanviar vins per joguines.
Des de Cellers Tarroné hi col·laborem cedint ampolles del vi Torremadrina, un vi històric. De fet, el primer vi de criança que vam embotellar al celler, cupatge de garnatxa negra, syrah i ull de llebre amb 6 mesos d’envelliment. Torremadrina és un vi emblemàtic, guardonat amb el primer premi en alguna de les edicions del concurs de vins embotellats de la DO Terra Alta. És un homenatge a la família i al celler que reflecteix en el disseny trencador de l’etiqueta (que és un collage) la tradició i història que ens precedeix. Amb aquesta tria, volem donar valor a la proposta que anualment organitzen els sommeliers catalans i que permet a tothom qui ho vulgui, essencialment wine lovers, portar una joguina educativa o material escolar a l’espai d’Umami per al Casal dels Infants i la seva enorme tasca solidària, i endur-se a canvi un dels vins dels cellers que han col·laborat en la iniciativa. Desitgem que siguin moltes les persones que hi participin, com els cellers que s’hi sumin. Entre tots hem d’aconseguir més somriures i menys enyorances.
Per altra banda, fa uns dies ens vam assabentar que una de les publicacions més influents belgues especialitzades en vi, Essentiel Vino!, ha inclòs en la seva selecció per a aquestes festes de Nadal l’A Part 2016, la garnatxa blanca 100% de Cellers Tarroné, elaborada i envellida en bótes d’acàcia. L’article recull una selecció de 30 vins i escumosos imprescindibles per aquestes festes i només hi ha un vi de la DO Terra Alta:
Cellers Tarroné, A Part (Selecció en Vinya), Garnatxa Blanca, Terra Alta 2016: Un Grenache blanc parfaitement sec de Terra Alta (entre Tarragone et Valence) avec une ouverture qui rappelle immédiatement la mer: épices méditerranéennes, une matière légèrement suave, notes florales, fruits à noyau mûrs mais aussi délicats. La bouche est harmonieuse et pas trop grasse avec une belle finale fraîche. (13,5% alc.) • Sacacorchos, 14,80€ – 88/100
L’article diu que A Part és una “garnatxa blanca seca de la Terra Alta amb una obertura que recorda immediatament el mar”. A continuació, destaca que és un vi “amb espècies mediterrànies, lleugerament dolç, notes florals i fruita madura i delicada”. Amb una puntuació de 88 sobre 100, el text remarca que el vi de Cellers Tarroné té “un paladar harmoniós i amb un acabat fresc molt amable”. A Part és un vi que comercialitza al mercat belga, Sacacorchos, i la segona anyada, la 2017, per cert, ja és al mercat.
Que tingueu unes molt bones festes i que el vi en sigui protagonista!
