Comencen a quedar poques setmanes per acabar l’any i aviat arribarà el moment de dir… “Encara no tinc el regal per a…”, oi que sí? Doncs a Cellers Tarroné ens …
Read More
La tardor ha arribat amb una allau d’activitats vitivinícoles i una pluja de puntuacions. Els últims dies hem conegut les valoracions de dues de les guies més importants i amb més projecció del…
La setmana passada us explicàvem al bloc que havíem rebut a Cellers Tarroné una visita de la televisió flamenca, amb turistes belgues i el nostre distribuïdor al país. Aquesta setmana…
L’interès dels belgues per Catalunya ha crescut molt en l’últim any per la situació política que viu el nostre país. A Flandes, el cava és des de fa temps…
El sommelier Sergi Figueras no necessita presentació. És un gran professional que des de fa anys està vinculat a l’alta gastronomia, en el sector de la venta i la distribució…
Ara sí que podem dir que la verema 2018 ha acabat. Vam començar un dilluns, 3 de setembre, i hem acabat un dijous, 4 d’octubre. Per tant 31 dies d’intensitat…
Hem acabat la verema i a l’espera de fer un balanç precís i acurat de la campanya 2018 que publicarem la setmana vinent al bloc, hem volgut navegar en el nostre arxiu…
“Queden els gotims penjats delicadament a les sarments, un aquí i un altre allà, maduríssims, dolços, solitaris i trivials. Gust d’exquisidesa” El que la terra m’ha donat de Lluís Foix….
“Al camp tot té un propietari. El gruix de la verema ja és als cups, els mostos bullen i fermenten, és el moment més perillós per a qui vigila els…
