Ens trobem a Gandesa?

Som a les portes de la Festa del Vi de Gandesa que tindrà lloc entre divendres 4 i diumenge 6 de novembre. Cellers Tarroné hi hem estat a pràcticament totes les edicions perquè és una cita amb molta història i se celebra a prop de casa. Hi som per apropar els nostres vins al consumidor final, en una mostra consolidada que aquest any arriba a la 35a edició.

A la Mostra de vins (divendres, dissabte i diumenge) hi serem amb la gamma de vins ecològics Merian, el nostre vi negre de criança més icònic Torremadrina i la trilogia del Punt i…, Seguit i A Part. Una oportunitat per tastar les últimes anyades que tenim al mercat dels vins més innovadors i atrevits, que posen en valor especialment la garnatxa blanca i negra.

A la Nit de les Garnatxes blanques, hi haurà l’A Part, la nostra garnatxa blanca criada i envellida en bótes d’acàcia. El podreu maridar amb altres garnatxes blanques excel·lents de la Terra Alta i amb el menú exquisit que prepararà el restaurant l’Antic Molí. Us el compartim perquè comenceu a salivar:

  • Ensaladilla de sípia, verdures i piparra
  • Racó dels formatges amb melmelada de tomàquet
  • ‘Ajo blanco’ de coco, tàrtar verd, gamba panxuda i kalamansi
  • Carpaccio de presa ibèrica, sardina, mostassa i tàperes
  • Favetes, vainilla, papada i escamarlans
  • Coca de foie, xocolata CREO, anguila i poma
  • Nyoquis de llagostins a l’all i pebre
  • Taco amb fideus de bolets, pit de pollastre i salsa agredolça
  • Vichyssoise de bolets, pa brioix i pernil d’ànec
  • Tatin d’api rave, musclos i beurre blanc
  • Hot dog de cua de bou amb holandesa trufada
  • Hamburgueses d’ànec del Delta, formatge fumat i figues
  • Arròs de ceba amb pil pil de lluç
  • Croquetes de calamar amb tinta i kimchi
  • Fricandó de vedella amb mini verdures
  • Capresse dolça
  • Xocolata, cafè, taronja i olives negres
  • Brownie, crema de plàtan i namelaka de xocolata blanca
  • Rissoto de coco, tapioca, mango i pipes de carabassa
  • Caneló  de pastanaga, nou moscada i crumbl

Durant la Festa del Vi, s’han organitzat diferents activitats enoturístiques i a Cellers Tarroné n’oferim dues de diferents que aniran a càrrec de Vinomi Rural Experience amb la voluntat d’obrir-vos les portes de casa, perquè és al celler on es comprenen millor els nostres vins. En una de les visites, podreu descobrir la Batea medieval i el mural de Lily Brick pintat a les portes del celler homenatjant la cultura del vi i, a l’altra, podreu assaborir un tast entre vins i formatges de proximitat.

DESCOBRINT CELLERS TARRONÉ 

Una aproximació hedònica i artística al que som.

DISSABTE, 5 DE NOVEMBRE D’11H A 13.30 H

Visita guiada amb tocs anecdòtics per la Batea medieval. Després del recorregut pel poble, parada a la façana lateral de Cellers Tarroné per contemplar el mural de l’artista lleidatana LilyBrick, que porta per títol ‘Vi, mostra´m l’art de beure la nostra pròpia història’ i que és un viatge gràfic per la història del territori i del celler. A continuació, tast de 4 vins.

VINS I FORMATGES

Perquè el vi és per maridar-lo amb bons aliments.

DIUMENGE, 6 DE NOVEMBRE A LES 11.30H

Punt de trobada a la façana lateral exterior del celler per contemplar el mural de l’artista lleidatana LilyBrick, que porta per títol ‘ Vi, mostra´m l’art de beure la nostra pròpia història’ i que és un viatge gràfic per la història del territori i del celler. A continuació, tast de 4 vins i degustació de diferents formatges.

A la següent fotografia hi ha un resum de les activitats previstes des d’avui i fins diumenge a Gandesa, perquè us les agendeu. Tenim ganes de retrobar-vos i compartir conversa i copes de vi.

Més informació i reserves: Festa del Vi de Gandesa