L’interès dels belgues per Catalunya ha crescut molt en l’últim any per la situació política que viu el nostre país. A Flandes, el cava és des de fa temps…
“Collim a mà totes les herbes a Ghent; d’això se’n diu artesania”, explica Jan Heyneman, coautor del vermut Kruit. “El meu germà és botànic i coneix on podem trobar les plantes…