“El riu és el fil que engalza els paisatges, embasta els textos. El riu dels estrets, vivaç, jove encara; pausat i mandrós després, el riu dels meandres, de les illes o illetes que volen aturar-lo, i que, com la vida, no poden retenir-lo” Zoraida Burgos a L’Ebre, un riu literari
(fotografia d’Emili Nieto)
Segurament que molts de vosaltres – com de nosaltres – esteu planificant una escapada pel pont de la Immaculada de la setmana vinent. A vegades no som prou conscients de la riquesa del territori i en fugim, per veure món, diem, quan casa nostra també és món i és on hi tenim les arrels i l’essència del que som i volem. Tenim a la vora molts recursos per (re)conèixer. Per això aquesta entrada suggereix 5 entorns propers a Cellers Tarroné, per passar-hi un, dos, tres o quatre dies de desconnexió, segons permeti l’agenda de cadascú. Acompanyar-ho d’un vi de proximitat, local, de poble, bo, sostenible… És imprescindible. Per això us recomanem un viatge paisatgístic i vitivinícola, compartit, esperant que ho gaudiu i que encomaneu la passió i devoció per allò que ens és proper i propi. I amb una relació qualitat-preu extraordinària.
1. L’Ebre, un riu literari. Amb una copa de Merian, 100% garnatxa blanca
Símbol del viatge. Símbol de la nostra identitat. Us recomanem que us endinseu-vos en la lectura d’un llibre fascinant editat per Publicacions URV i escapeu-vos al punt del riu que us quedi més proper. Voregeu-lo, contempleu la quietud de l’aigua i tasteu un vi de la DO Terra Alta que és un icona, el nostre Merian 100% garnatxa blanca, un vi que demana pausa, dedicació, temps… I que és una expressió sincera de la terra i de la varietat que cultivem.
2. El Delta de l’Ebre. Amb una copa de Sisquera rosat
Perquè els colors de les postes de sol són sempre fascinants i enigmàtics. Busqueu la sortida del riu al mar més plàcida i emporteu-vos el Sisquera, que homenatja el parlar de l’Ebre i que té un color que, en algun dels moments de la posta de sol, s’hi assemblarà molt. Jugueu a observar la intensitat del rosat a la copa i de com en algun moment el sol que s’amaga a l’horitzó, dibuixa una cortina difuminada molt similar… Un capvespre càlid amb un vi fresc a la copa.
3. Els Ports de Tortosa Besseït. Amb una copa de Punt i…
Caminar, endinsar-se al bosc i ascendir la muntanya feréstega per contemplar des del capdamunt el paisatge fascinant i agrest que tenim a la Terra Alta. I fet el cim, cal obrir un vi, per celebrar la gesta. Us recomanem el Punt i… un vi cupatge de garnatxa negra i syrah que marca l’inici d’una aventura, d’una lectura, d’un recorregut … Sabent que el camí sempre té un inici, un nus i un desenllaç i que els esforços s’han de reconèixer amb una bona recompensa.
4. La Via Verda. Amb una copa de Seguit
Per un dia assolellat, no hi ha res millor que sortir amb bicicleta i recórrer pobles i camins… Entrenar el cos i respirar aire pur. Esmorzar fort i dinar a l’aire lliure. I compartir un vi, un Seguit, una garnatxa de la Terra Alta que convida a fer pausa, a divertir-se, a valorar el moment, a recordar-lo i a seguir, després.
5. Batea. Amb una copa d’A Part
El nostre poble, allà on tenim les nostres arrels i els nostres orígens: la família, el celler. Amb un nucli antic meravellós, uns porxos inspiradors que conviden a fer una caminada pausada i tranquil·la, sense presses, a sentir el pes de la història, dels murs… I amb l’acompanyament musical del so de les campanes… Un espai vital i rural únic que ens convida a beure una nova interpretació de la garnatxa blanca, l’elaborada i envellida en acàcia, l’A Part. Un vi per gaudir a casa, amb una bona companyia, amb una bona taula parada, amb estovalles blanques… Un vi amb molts matisos, amb profunditat i subtilitat, que ha de ser descobert a poc a poc. Cal deixar que passin les hores i gaudir de la copa i mirar per la finestra i sentir que amb l’elaboració de vins, fem poble, i saber que sempre voldrem contribuir a fer-lo millor.
